AS NOSSAS CONDIÇÕES PARA JANTARES DE GRUPO

a) – Estes menus só se aplicam a grupos mínimo de 20 pessoas

b)O menu bem como o prato principal pelo qual pretendem optar, terá de ser comunicado com 48 horas de antecedência.

c) – Todas as desistências que não sejam comunicadas até ao dia que antecede o evento, implica o pagamento na totalidade das pessoas em falta.

d) – As reservas só se consideram efectivas, após um pagamento antecipado de 50%

Para qualquer esclarecimento adicional contacte: info@lisboanoite.com  

MENU VEGETARIANO

COUVERT

Pão e azeitonas temperadas

SOPA

Creme de legumes

ENTRADA

TRILOGIA: peixinhos da horta com maionese de lima + cogumelo recheado com crosta de broa e azeite virgem + brunesa de tomate e pepino com orégãos

PRATO PRINCIPAL – 1 escolha de:

Legumes à Brás

Pataniscas da horta com risoto de legumes

SOBREMESA

Misto de frutas com sorvete de tangerina

BEBIDAS

Paulo Laureano Caricatura, Alentejo Bº/Tº (1 garrafa para 2 pessoas) refrigerantes, água mineral e café

MENU BAIRRO ALTO

COUVERT

Pão, manteiga e azeitonas temperadas

SOPA

Creme de legumes

ENTRADA 

Dueto de: Peixinhos da horta + misto de enchidos regionais

PRATO PRINCIPAL – 1 escolha de:

Lombo de dourada ameijoas do Algarve

Medalhões de lombinho de porco enrolados em bacon com cogumelos e redução de Porto

SOBREMESA

Trilogia de doces tradicionais: arroz-doce + leite-creme + doce D`Avó

BEBIDAS

Paulo Laureano, Alentejo Bº/Tº (1 garrafa para 2 pessoas) refrigerantes, água mineral e café

MENU LUÍS DE CAMÕES

WELCOME DRINK

Moscatel do Douro

COUVERT

Pão, manteiga e azeitonas temperadas

ENTRADA

Trilogia com: Folhado de queijo de cabra + cogumelo recheado com alheira + pataniscas de bacalhau

PRATO PRINCIPAL – 1 escolha de:

Lombo de bacalhau com crosta de broa, batatas a murro e couve portuguesa

Vazia de novilho com redução de vinho do Porto e cogumelos frescos

SOBREMESA

Trilogia com: Delícia de bolacha com cobertura doce de ovos + abade de priscos + sericaia 

BEBIDAS

Paulo Laureano, Alentejo Bº/Tº (1 garrafa para 2 pessoas) refrigerantes, água mineral e café

MENU CHIADO

WELCOME DRINK

Flute de espumante Alvarinho by Anselmo Mendes

COUVERT

Queijo de Azeitão, pão, manteiga e azeitonas temperadas

ENTRADA 

Trilogia com: tempura de camarão + pastel de bacalhau + polvo em vinagreta

PRATO PRINCIPAL – 1 escolha de:

Gambas panadas crocantes com creme de coentros, risoto de lima

Posta de novilho com tomilho, legumes grelhados e batatas a murro

SOBREMESA 

Trilogia com: pastel de nata + arroz-doce + panacota de morango

BEBIDAS

Quinta do Espinho Colheita, Douro Tº/ Mestre Saias Loureiro Bº (1 garrafa para 2 pessoas) refrigerantes, água mineral e café

MENU EÇA DE QUEIROZ

WELCOME DRINK

Flute de espumante Alvarinho by Anselmo Mendes

COUVERT

Queijo de Azeitão, pão, manteiga e azeitonas temperadas

ENTRADA

Dueto com: carpaccio de novilho + torricado de bacalhau

PRATO PRINCIPAL – 1 escolha de:

Arroz do mar com garoupa, tamboril e camarão

Peito de pato com redução de moscatel roxo e figos desidratados 

SOBREMESA

Trilogia com: Abade de priscos + sorvete de tangerina + tiramisu

BEBIDAS

Quinta do Espinho Colheita Tº/ Mestre Saias Loureiro Bº (1 garrafa para 2 pessoas) refrigerantes, água mineral e café

MENU FERNANDO PESSOA

WELCOME DRINK – 1 escolha de:

Cocktail de porto branco com tónica e folhas de menta fresca

COUVERT

Queijo de Azeitão, pão, manteiga e azeitonas temperadas

ENTRADA

Trilogia com: Folhado de Chevre + tempura de gambas + amêijoas à Bulhão Pato

PRATO PRINCIPAL – 1 escolha de:

Lombo de garoupa com cremoso de camarão e funcho

Vazia de novilho com redução de porto e cogumelos shitake

SOBREMESA

Trilogia com: Pastel de nata quente + gelado de café + sericaia com ameixa de Elvas

BEBIDAS

Mestre Saias Cabernet Sauvignon OU Chardonnay(1 garrafa para 2 pessoas),

refrigerante/Cerveja (3 por pessoa), café e água mineral

MENU JUDITH TEIXEIRA

WELCOME DRINK

Cocktail de porto branco com tónica e folhas de menta fresca

COUVERT

Queijo de Azeitão, pão, manteiga e azeitonas temperadas

ENTRADA

Trilogia com: Camarão à Guilho + torricado de bacalhau + amêijoas à Bulhão Pato

PRATO PRINCIPAL – 1 escolha de:

Grelhadas mista de peixes com molho Bulhão Pato, legumes grelhados e batata a murro

Lombo de novilho com redução de madeira, castanhas e cogumelos Porto Bello

SOBREMESA

Trilogia com: Arroz-doce de forno + trouxa de ameixa d’Elvas + pastel de nata desconstruído

BEBIDAS

Mestre Saias Cabernet Sauvignon OU Chardonnay (1 garrafa para 2 pessoas), refrigerante/Cerveja (3 por pessoa), café e água mineral

Para mais informações, por favor, contacte-nos.