AS NOSSAS CONDIÇÕES PARA JANTARES DE GRUPO

a) – Estes menus só se aplicam a grupos mínimo de 20 pessoas

b)O menu bem, como o prato principal que optarem, terá de ser comunicado com 72 horas de antecedência

c) – Todas as desistências não comunicadas com 24 horas de antecedência, implicam o pagamento na totalidade

d) – As reservas só se consideram efectivas, após um pagamento antecipado de 20%

e) – Para qualquer esclarecimento adicional contactar: Victor Castro – info@lisboanoite.com

MENU VEGETARIANO

WELCOME DRINK

Flute de espumante loureiro bruto

COUVERT

Pão, queijo de Azeitão, manteiga e azeitonas temperadas

ENTRADA

Dueto com: peixinhos da horta + cogumelos cremosos com tomilho

PRATO PRINCIPAL – 1 escolha de:

Obrigatório fornecer quantidades com 72 horas de antecedência

Risoto de legumes

Caril de legumes e grão-de-bico

Empada de legumes

SOBREMESA

Manga fatiada com sorvete de tangerina

BEBIDAS

Mestre Saias, Alentejo (1 garrafa para 2 pessoas) refrigerantes, água mineral e café

MENU ROSA LOBATO FARIA

WELCOME DRINK

Flute de espumante loureiro bruto

COUVERT

Pão, queijo de Azeitão, manteiga e azeitonas temperadas

ENTRADA

Trilogia: cogumelos cremosos com bacon e tomilho + polvo em vinagreta + pataniscas de bacalhau

PRATO PRINCIPAL 1 escolha de:

Obrigatório fornecer quantidades com 72 horas de antecedência

Lombo de robalo com ameijoas do Algarve, batata a murro e espinafres salteados

Bacalhau com natas em cama de espinafres

Tornedós de porco ibérico envoltos em barriga fumada com cogumelos e redução de Porto

Empada de frango do campo com ervas do bosque e legumes grelhados

SOBREMESA

Leite creme em massa filo com couli de frutos vermelhos

BEBIDAS

Mestre Saias Colheita, Alentejo (1 garrafa para 2 pessoas) refrigerantes, água e café

MENU LUÍS de CAMÕES

WELCOME DRINK

Flute de espumante loureiro bruto

COUVERT

Pão, queijo de Azeitão, manteiga e azeitonas temperadas

ENTRADA

Trilogia: cogumelos cremosos com bacon e tomilho + polvo em vinagreta + gambas fritas com alho

PRATO PRINCIPAL 1 escolha de:

Obrigatório fornecer quantidades com 72 horas de antecedência

Polvo assado à lagareiro com migado de batata e couve portuguesa

Tempura de gambas crocantes com risoto de amêijoas

Lombo de bacalhau no forno à moda de Braga

Posta de novilho grelhada com molho de alho e tomilho, risoto de cogumelos

Cabrito assado no forno com batatinhas e grelos

SOBREMESA

Pudim Abade de Priscos com sorvete de tangerina

BEBIDAS

Mestre Saias Colheita, Douro (1 garrafa para 2 pessoas) refrigerantes, água mine café

MENU CAMILO CASTELO BRANCO

WELCOME DRINK – 1 escolha de:

Flute de espumante loureiro bruto

Cocktail de porto branco seco com tónica e menta fresca

COUVERT

Pão, queijo de Azeitão, manteiga e azeitonas temperadas

ENTRADA

Trilogia: Ameijoas à Bulhão Pato + Polvo em vinagreta + presunto porco preto

PRATO PRINCIPAL 1 escolha de:

Obrigatório fornecer quantidades com 72 horas de antecedência

Lombo de bacalhau com crosta de broa, batatas a murro e couve portuguesa

Arroz do mar com garoupa, tamboril e camarão

Vazia de novilho com redução de Porto tawny e cogumelos frescos

Magret de pato com redução de moscatel roxo e figos desidratados

SOBREMESA

A nossa interpretação do pastel de nata com gelado de café

BEBIDAS

Mestre Saias Reserva, Douro (1 garrafa para 2 pessoas) refrigerantes, água mineral e café

MENU EÇA DE QUEIROZ

WELCOME DRINK1 escolha de:

Flute de espumante loureiro bruto

Cocktail de porto branco seco com tónica e menta fresca

COUVERT

Queijo de Azeitão, pão, manteiga e azeitonas temperadas

ENTRADA

Trilogia com: Vieras caramelizadas + gambas fritas com alho + Presunto pata negra

PRATO PRINCIPAL 1 escolha de:

Obrigatório fornecer quantidades com 72 horas de antecedência

Lombo de garoupa com creme de ameijoas e coentros

Camarão tigre e vieiras com risoto de amêijoas

Perninha de cordeiro de leite assado no forno com batatinhas e legumes

Lombo de novilho com redução de Porto Tawny, cogumelos e castanhas

SOBREMESA

Portugal de Lés a Lés: Uma visita guiada pelos doces mais representativos de norte a sul do país

Cálice de moscatel do Douro

BEBIDAS

Mestre Saias Grande Reserva, Douro (1 garr. p/ 2 pessoas) refrigerantes, água mineral e café

Para mais informações, por favor, contacte-nos.