CONDIÇÕES
a) – Estes menus só se aplicam a grupos mínimo de 15 pessoas
b) – O menu bem como o prato principal pelo qual pretendem optar, terá que ser comunicado com 48 horas de antecedência.
c) – Todas as desistências que não sejam comunicadas até ao dia que antecede o evento, implica o pagamento na totalidade das pessoas em falta.
d) – As reservas só se consideram efectivas, após um pagamento antecipado de 50%
Para qualquer esclarecimento adicional contacte:
Victor Castro
info@lisboanoite.com
MENU VEGETARIANO
WELCOME DRINK – 1 escolha de:
Moscatel do Douro
COUVERT
Queijo de Azeitão, pão e azeitonas temperadas
ENTRADA
TRILOGIA: Peixinhos da horta com maionese de lima + Cogumelo recheado com crosta de broa e azeite virgem + Brunesa de tomate e pepino com orégãos
PRATO PRINCIPAL – 1 escolha de:
Legumes à Brás
Pataniscas de legumes
SOBREMESA
Misto de frutas com sorvete de tangerina
BEBIDAS
Mestre Saias Bº/Tº (1 garrafa para 2 pessoas), refrigerantes, água mineral e café
MENU BAIRRO ALTO
WELCOME DRINK – 1 escolha de:
Moscatel do Douro
COUVERT
Queijo de Azeitão, pão, manteiga e azeitonas temperadas
ENTRADA
TRILOGIA: Peixinhos da horta + Pataniscas de bacalhau + Misto de enchidos
PRATO PRINCIPAL – 1 escolha de:
Lombo de robalo com amêijoas do Algarve
Vitela assada com batatas e legumes
SOBREMESA
Trilogia de doces tradicionais: Arroz-doce + Leite-creme + Doce d’Avó
BEBIDAS
Mestre Saias Bº/Tº (1 garrafa para 2 pessoas), refrigerantes, água mineral e café
MENU LUÍS DE CAMÕES
WELCOME DRINK
Cocktail de porto extra seco com tónica e folhas de menta fresca
COUVERT
Queijo de Azeitão, pão, manteiga e azeitonas temperadas
ENTRADA
TRILOGIA: Folhado de queijo de cabra + Cogumelo recheado com alheira + Pastel de bacalhau
PRATO PRINCIPAL – 1 escolha de:
Lombo de bacalhau com crosta de broa, puré de batata doce e espinafres salteados
Vazia de novilho com redução de vinho do Porto e cogumelos frescos
SOBREMESA
Trilogia de doces: Delícia de bolacha com cobertura doce de ovos + Abade de priscos + Sericaia
BEBIDAS
Mestre Saias Bº/Tº (1 garrafa para 2 pessoas), refrigerantes, água mineral e café
MENU CHIADO
WELCOME DRINK – 1 escolha de:
Flute de espumante Quinta da Mata Fidalga, Bairrada
Cocktail de porto branco seco com tónica e folhas de menta fresca
COUVERT
Queijo de Azeitão, pão, manteiga e azeitonas temperadas
ENTRADA
TRILOGIA: Tempura de camarão + Pastel de bacalhau + Polvo em vinagreta
PRATO PRINCIPAL – 1 escolha de:
Bacalhau à lagareiro com batatas a murro e grelos
Presa de porco preto com risoto de lima e espinafres
SOBREMESA
Trilogia de doces: Pastel de nata + Pastel de Tentúgal + Panacota de morango
BEBIDAS
Mestre Saias Reserva Tº/ Mestre Saias Loureiro Bº (1 garrafa para 2 pessoas), refrigerantes, água mineral e café
MENU EÇA DE QUEIROZ
WELCOME DRINK
Flute de espumante Quinta da Mata Fidalga, Bairrada
Cocktail de porto branco seco com tónica e folhas de menta fresca
COUVERT
Queijo de Azeitão, pão, manteiga e azeitonas temperadas
ENTRADA
TRILOGIA: Amêijoas à Bulhão Pato + Camarões salteados + Torricado de bacalhau
PRATO PRINCIPAL – 1 escolha de:
Arroz do mar com garoupa, tamboril, amêijoas e camarão
Lombo de novilho com redução de Madeira e cogumelos
SOBREMESA
Quarteto: Queijo de figo + Pastel de nata + Ovos moles + Sericaia
BEBIDAS
Mestre Saias Grande Reserva Tº/ Mestre Saias Loureiro Bº (1 garrafa para 2 pessoas), refrigerantes, água mineral e café
MENU FERNANDO PESSOA
WELCOME DRINK – 1 escolha de:
Flute de espumante Curvos, Avesso
Cocktail de porto branco seco com tónica e folhas de menta fresca
COUVERT
Queijo de Azeitão, pão, manteiga e azeitonas temperadas
ENTRADA
DEGUSTAÇÃO: Polvo em vinagreta + Pataniscas de bacalhau + Melão com presunto ibérico + Tempura de gambas + Amêijoas à Bulhão Pato
PRATO PRINCIPAL – 1 escolha de:
Camarão tigre flamejado e risoto de lagosta
Perna de cordeiro de leite no forno com batatinhas e grelos
SOBREMESA
Portugal de Lés a Lés: Pastéis de Tentúgal + Pastéis de nata + Ovos moles de Aveiro + Sericaia com ameixa de Elvas + Queijo de figo + Papos de anjo
BEBIDAS
Castelo D`Alba Grande Reserva, Douro (1 garrafa para 2 pessoas), refrigerante ou cerveja (3 por pessoa), café e água mineral
DIGESTIVO – 1 escolha de:
Aguardente velha
Porto 10 Anos
