AS NOSSAS CONDIÇÕES PARA JANTARES DE GRUPO

a) – Estes menus só se aplicam a grupos mínimo de 20 pessoas

b)O menu bem como o prato principal que optarem, terá de ser comunicado com 96h de antecedência.

c) – Todas as desistências não comunicadas com 24 de antecedência, implica pagamento na totalidade.

d) – As reservas só se consideram efectivas, após um pagamento antecipado de 20%

e) – Para qualquer esclarecimento adicional contactar: Victor Castro – info@lisboanoite.com

MENU VEGETARIANO

WELCOME DRINK

Flute de espumante loureiro bruto

COUVERT

Pão, queijo de Azeitão, manteiga e azeitonas temperadas

ENTRADA

Dueto com: peixinhos da horta + cogumelos cremosos com tomilho

PRATO PRINCIPAL – 1 escolha de:

Obrigatório fornecer quantidades com 72 horas de antecedência

Risoto de legumes

Couscous de legumes

Empada de legumes

SOBREMESA

Manga fatiada com sorvete de tangerina

BEBIDAS

Mestre Saias, Alentejo (1 garrafa para 2 pessoas) refrigerantes, água mineral e café

MENU ROSA LOBATO FARIA

WELCOME DRINK

Flute de espumante loureiro bruto

COUVERT

Pão, queijo de Azeitão, manteiga e azeitonas temperadas

ENTRADA

Trilogia: cogumelos cremosos com bacon e tomilho + polvo em vinagreta + pataniscas de bacalhau

PRATO PRINCIPAL 1 escolha de:

Obrigatório fornecer quantidades com 72 horas de antecedência

Lombo de robalo com ameijoas do Algarve, batata a murro e espinafres salteados

Bacalhau com natas em cama de espinafres

Tornedós de porco ibérico envoltos em barriga fumada com cogumelos e redução de Porto

Empada de frango do campo com ervas do bosque e legumes grelhados

SOBREMESA

Leite creme em massa filo com couli de frutos vermelhos

BEBIDAS

Mestre Saias Colheita, Alentejo (1 garrafa para 2 pessoas) refrigerantes, água e café

MENU LUIS de CAMÕES

WELCOME DRINK

Flute de espumante loureiro bruto

COUVERT

Pão, queijo de Azeitão, manteiga e azeitonas temperadas

ENTRADA

Trilogia: cogumelos cremosos com bacon e tomilho + polvo em vinagreta + gambas fritas com alho

PRATO PRINCIPAL 1 escolha de:

Obrigatório fornecer quantidades com 72 horas de antecedência

Arroz cremoso de camarão e robalo

Gambas revestidas de panko crocante com risoto de amêijoas

Posta de novilho grelhada com molho de alho, tortilha de batata, risoto de cogumelos

Empada de perdiz vermelha com ervas do bosque e legumes salteados

SOBREMESA

Pudim Abade de Priscos com sorvete de tangerina

BEBIDAS

Mestre Saias Colheita, Douro (1 garrafa para 2 pessoas) refrigerantes, água mine café

MENU CHIADO

WELCOME DRINK – 1 escolha de:

Flute de espumante loureiro bruto

Cocktail de porto branco seco com tónica e menta fresca

COUVERT

Pão, queijo de Azeitão, manteiga e azeitonas temperadas

ENTRADA

Trilogia: Ameijoas à Bulhão Pato + Polvo em vinagreta + presunto porco preto

PRATO PRINCIPAL 1 escolha de:

Obrigatório fornecer quantidades com 72 horas de antecedência

Lombo de bacalhau com crosta de broa, batatas a murro e couve portuguesa

Arroz do mar com garoupa e camarão

Vazia de novilho com redução de Porto tawny e cogumelos frescos

Magret de pato com redução de moscatel roxo e figos desidratados

SOBREMESA

A nossa interpretação do pastel de nata com gelado de café

BEBIDAS

Mestre Saias Reserva, Douro (1 garrafa para 2 pessoas) refrigerantes, água mineral e café

MENU EÇA de QUEIRÓS

WELCOME DRINK1 escolha de:

Flute de espumante loureiro bruto

Cocktail de porto branco seco com tónica e menta fresca

COUVERT

Queijo de Azeitão, pão, manteiga e azeitonas temperadas

ENTRADA

Trilogia com: Vieras caramelizadas + gambas fritas com alho + Presunto pata negra

PRATO PRINCIPAL 1 escolha de:

Obrigatório fornecer quantidades com 72 horas de antecedência

Lombo de garoupa com creme de ameijoas e coentros

Camarão tigre com risoto de amêijoas

Presa de Porco preto, tortilha de batata e arroz de favas

Lombo de novilho com redução de Porto Tawny e cogumelos

SOBREMESA

Portugal de Lés a Lés: Uma visita guiada pelos doces mais representativos de norte a sul do país

Cálice de moscatel do Douro

BEBIDAS

Mestre Saias Grande Reserva, Douro (1 garrafa para 2 pessoas) refrigerantes, água mineral e café

Para mais informações, por favor, contacte-nos.